신장 건강을 지키려면 내 신장 수치(GFR)에 맞는 식단과 운동이 필요합니다. 신장 기능 회복을 위한 단계별 피해야 할 음식 및 효과적인 운동 방법을 지금 바로 확인하세요.
신장 수치(GFR) 별 피해야 할 음식
신장 건강을 지키려면 내 신장 기능에 맞는 식단을 실천하는 것이 중요합니다. 신장 기능이 저하되면 몸에서 노폐물과 특정 영양소 나트륨, 칼륨, 인 등 을 배출하는 능력이 떨어질 수 있어요. 그래서 GFR(사구체 여과율)에 따라 적절한 식단을 조절해야 합니다.
GFR(사구체 여과율)이란?
신장이 노폐물을 얼마나 잘 걸러내는지를 나타내는 수치로, 90 이상이 정상, 60 미만이면 신장 기능 저하를 의미합니다.
1단계 (GFR 90 이상)
이 단계에서는 GFR 90 이상으로 신장이 정상 범위지만, 건강한 식습관을 유지해야 미래의 문제를 예방할 수 있으며, 이를 위해 가공식품과 나트륨(소금) 섭취를 줄이고 하루 1.5~2L의 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요합니다
피해야 할 음식
- 나트륨 많은 음식 (라면, 짠 반찬, 가공식품) 탄산음료,
- 인스턴트식품 (콜라, 햄버거, 즉석식품)
건강한 대체 식단
- 소금 대신 허브·레몬즙 활용
- 가공식품 대신 신선한 채소 & 단백질
2단계 (GFR 60~89)
이 단계에서는 신장 수치(GFR 60~89)로 노폐물을 처리하는 능력이 살짝 떨어져 신장 기능이 저하될 수 있으며, 이로 인해 몸이 붓거나 피곤함을 느낄 수도 있습니다. 따라서 짠 음식과 인 성분이 많은 음식(탄산음료, 패스트푸드) 섭취를 줄이고, 신장 부담을 고려해 단백질 섭취를 조절하는 것이 중요합니다.
피해야 할 음식
- 고나트륨 음식: (짜게 간한 국, 찌개)
- 고인산 음식: (가공 치즈, 탄산음료, 가공육)
건강한 대체 식단
- 국물 요리는 싱겁게, 조미료 대신 마늘·양파 활용
- 가공육 대신 닭고기, 두부 같은 자연 단백질 선택
3단계 (GFR 30~59)
이 단계부터는 신장이 제대로 노폐물을 배출하지 못할 가능성이 높아 신장 기능이 절반 이하로 저하된 상태이며, 특히 3단계에서는 칼륨과 인이 많은 음식 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 따라서 바나나, 감자, 오렌지 같은 칼륨이 많은 과일·채소 섭취를 조절하고, 신장 부담을 줄이기 위해 단백질 섭취도 제한해야 합니다.
피해야 할 음식
- 고칼륨 음식 (바나나, 감자, 토마토, 아보카도)
- 붉은 고기 및 고단백 식품 (소고기, 돼지고기, 계란 노른자)
건강한 대체 식단
- 감자·고구마는 삶아서 물 버린 후 섭취 (칼륨 제거 효과) 붉은 고기 대신 닭고기, 흰살생선, 두부로 대체
4단계 (GFR 15~29) 신부전이 진행 중인 단계
신부전이 진행 중인 단계에서는 신장이 나트륨, 칼륨, 인을 제대로 배출하지 못하기 때문에 섭취량을 철저히 조절해야 합니다. 따라서 칼륨, 인, 나트륨 섭취를 엄격히 제한하고, 신장에 부담을 줄이기 위해 단백질 섭취도 최소화하는 것이 중요합니다.
피해야 할 음식
- 고칼륨 과일·채소 (바나나, 오렌지, 감자, 토마토)
- 유제품 (우유, 치즈, 요거트 – 인 함량 높음)
건강한 대체 식단
- 사과, 배, 블루베리 같은 저칼륨 과일 선택 두부, 계란 흰자, 흰살생선 등 저단백 식단 유지
5단계 (GFR 15 미만) – 투석이 필요한 단계
투석이 필요한 단계에서는 신장 기능이 거의 멈춘 상태이므로, 전문적인 식이 조절이 필수적입니다. 이 단계에서는 나트륨, 칼륨, 인 섭취를 거의 제한해야 하며, 반드시 의사 또는 영양사와 상담하며 식단을 철저히 관리하는 것이 중요합니다.
피해야 할 음식
- 칼륨·인 성분이 높은 모든 음식 (유제품, 견과류, 감자, 토마토, 바나나 등)
- 단백질 과다 섭취 금지 (투석 전까지 신장 보호 필요)
건강한 대체 식단
- 낮은 칼륨 채소(양배추, 애호박), 저단백 식사 유지
- 수분 섭취도 조절 (몸이 붓지 않도록 적당히 마시기)
신장 기능 회복을 위한 운동 가이드
신장 건강을 위해 적절한 운동을 꾸준히 하면 혈액순환이 원활해지고 노폐물 배출 기능이 향상될 수 있어요. 특히 유산소 운동과 근력 운동을 병행하면 신장에 무리를 주지 않으면서도 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다.
유산소 운동 (혈액순환 & 신장 해독 기능 개선)
하루 4,000보 이상 걷거나 저강도로 30분간 자전거를 타면 혈류가 원활해져 신장이 노폐물과 독소를 더 효과적으로 배출하며, 신장 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
근력 강화 운동 (근육량 증가 & 신장 부담 완화)
브릿지 운동
- 누워서 무릎 90도 굽히고 엉덩이 들기
- 혈류 개선 + 신장이 불필요한 단백질 찌꺼기를 처리하는 부담 감소
크랩쉘 운동
- 옆으로 누워 다리 벌리기
- 근육량 증가로 신체 대사가 활발해져 신장 기능 유지에 도움
신장 특화 스트레칭 (혈류 개선 & 긴장 완화)
신장 회전 스트레칭
- 앉아서 한쪽 발 뒤로 빼고 반대 손으로 허리 돌리기
- 신장으로 가는 혈액 공급이 최대 30% 증가해 기능 향상
하체 릴랙스 운동
- 무릎을 가슴으로 당기기
- 신장의 미세 혈관 압력을 낮춰 손상 예방
주의할 점
- 혈압이 180/110mmHg 이상이거나 혈당이 250mg/dL 이상이면 운동을 피하세요.
- 급성 신염이 있는 경우, 운동 전에 반드시 전문가와 상담하세요.
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신장 건강을 관리하는 것은 하루아침에 이루어지는 일이 아니지만, 작은 노력이 모이면 분명 큰 변화를 만들 수 있습니다. 지금 실천하는 한 걸음 한 걸음이 더 건강한 미래로 이어진다고 믿고, 포기하지 마세요.